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漳州“寿星之乡”在哪 揭秘百岁老人的高寿秘诀
DATE: 2019-04-08

  一个人口不到7万的小镇▯▯,有15位百岁寿星▯▯;其中一个仅8000多人口的村,就占了5位▯▯。

  这个“寿星之乡▯▯”是哪儿▯▯▯?导报记者昨日从漳州市老龄办了解到,今年▯▯▯,漳州百岁老人人数最多的乡镇为诏安县桥东镇,共15人▯▯▯,其中包括漳州最年长者110岁陈竹笋老人;而百岁老人人数最多的村(居)为诏安县桥东镇甲洲村5人▯▯▯。

  桥东镇▯▯、甲洲村为何寿星辈出?这些百岁老人是如何炼成的?昨日▯,导报记者前往桥东镇甲洲村实地采访,了解长寿之乡背后的故事及两位百岁老人的高寿秘诀。

  说到黄赛茶▯,她是甲洲村人口中的“乐天派”,10月16日,导报记者来到黄赛茶老人家中,探寻她的长寿秘诀。

  采访中▯,黄赛茶介绍,她已经吃素20多年了,如果真要谈谈她对长寿的个人看法,她认为,生活规律,饮食粗茶淡饭很?重要▯。早前▯▯▯,甲洲村虽然生活艰苦,但大家生活习惯好,按时吃饭睡觉,不贪玩,不熬夜。同时,村里人日常三餐多吃地瓜▯、蔬菜和自家从海里捕捞的小鱼小虾炖出“的汤,平常很少▯:吃大鱼大肉。

  其间▯▯▯,黄赛茶的儿子陈双财透露,除了生活规律、饮食偏爱粗茶淡饭之外,他母亲平常还特别爱运动。18年前开始,黄赛茶每年都会乘坐摩的到广东省一寺庙内不间断地住上两三个月▯▯▯,而住在这个寺庙期间,她主要负责义务打扫寺庙卫生。“这既是做公益也是在锻炼身体,我们全家都很支持她的这个行为▯▯▯!”“母亲闲不住,眼睛和耳朵都还很利索▯!”陈双财称▯,她母亲每天早上6点就起床,起床后▯▯,她吃完早饭不久▯▯▯,就会到村里大街小巷子散步两小时。散步回来后,她还承接外面公司的机械器材部件组装。

  导报记者刚到黄赛茶家中就看到,老人正坐在家门口的凳子上组装一些塑料部件▯,从她口中得知,原来这些都是她向外面工厂承接的一些私活,而这次是组装玩具车的塑料零部件看着这位百岁老人双眼炯炯有神地组装着这些细小的零部件,心中佩服万分▯。

  “我18岁到。马来西亚谋生▯,28岁跑回来,那里不是我们想象的天堂▯▯,还是自己的家乡好▯▯▯。回到甲洲村我才能活到这么大的岁数,不然▯▯,我这把老骨头早就入土了。”陈汰顺老人说道▯▯,甲洲村人世代以下海在滩涂捕捞为生,经常全身浸泡在水里▯,而海水有杀菌作用,所以他平常都很少得病。

  陈汰顺的儿子陈亚洲介绍,他父亲以前经常跟家里人说海水能杀菌,起初他们还都半信:半疑▯▯▯,后来,他有查过相关资料,由于海水浓度大于细菌体液浓度,所以细菌体内的水会被脱离蛋白质,蛋白质凝固▯,细菌也就被杀死了。

  而关于陈汰顺老人的长寿秘诀,还有一项就是他三餐也很有讲究。▯▯▯“三餐蔬、薯▯、鱼是首选▯▯▯。▯”生在渔村,长在农村的陈▯、汰顺▯,家里的粮食、蔬菜、鱼等食品基本自产自给。平时陈汰顺饮食上要求不高,少肉多菜。不过,鲜鱼、蔬菜和番薯三餐必有。少了一种▯,他都会给儿子提▯▯“意见”▯▯。

  桥东镇甲洲村位于诏安东南沿海,是个久负盛名的长寿村。全村8000多人口,90岁以上的长寿老人有44人,其中百岁寿星5人,占人口的万分之6.25。在“中国长寿之乡▯”诏安,虽然百岁寿星遍及农村乡社▯▯▯,但像甲洲村这样百岁寿星之多是较罕见的。

  诏安县桥东镇党委组织委员李煜分析,甲洲村原先是个岛屿,后来一部分填海▯,现是个半岛▯▯▯,生态环境好▯;村民以捕鱼为生▯▯,女子在家做家务带孩子,生活朴素;日常饮食以海鲜为主;这里土地富含微量元素硒等因素造就长寿之乡▯▯▯。

  甲洲村经联社主任陈龙平介绍▯▯,甲洲村地处诏安东西溪入海处▯,三面环海,有3000多亩的滩涂▯▯▯,盛产跳▯▯!跳鱼、沙虾、蟹▯▯▯、海蛎(珠蛎)等海;产品▯▯▯。甲洲人世代依靠这片滩涂▯▯,随着潮涨潮落▯▯,讨小海,用小鱼网或徒手捕捞。“以前经济比较困难,老一辈的老人把捕捞的鱼▯▯、虾等蒸熟了,挑到县城卖▯▯▯,鱼汤留着自己配饭吃,平时鱼虾海鲜吃得比较多,这样的饮食有益于老人身体健康。▯”陈龙平分析说,还有甲洲村靠海▯▯▯,生态环境好,土壤富含硒,营养高▯▯▯。

  采访中,导报记者还了解到▯▯,甲洲村的鸭蛋▯、海蛎经检测,富含!微量元素硒,完全符合食用标准▯,且分析认为▯,甲洲人常年食用本村滩涂出产的海产品,且小鱼小虾都是连头带尾吃,能给人体提供多种营养成分▯。硒是人体必需的微量元素▯,它是大自然恩赐给甲洲村民的“长寿素”▯▯,也给甲洲人的长寿提供了条件▯▯▯。如今,在甲洲乡间还流传的一句“七十小弟弟、八十古来稀、九十不稀奇、一百,笑嘻嘻”的顺口溜▯。

  桥东镇甲洲村,也是诏安全县的缩影。早在2013年,诏安县就被中国老年学学会评为“中国长寿之乡”,成为漳州首个长寿之乡。据统计▯,今年诏安县百岁老人有70人,其中女性67人▯▯,男性3人。

  诏安自古以来就是一方长寿福地▯。据民国《诏安县志》记载,明清时期此地就有百岁寿星8名。其中,清乾隆时期的沈起龙夫妇寿终均为126岁▯▯▯,为历代罕见。朝廷官府和寿星子孙,还为寿星立牌坊、建祠堂,以示褒扬和纪念。

  全县为褒扬寿星建的牌坊5座,其中男性2座,称为▯“百岁坊”;女性3座▯▯,称为“贞寿坊”。其中▯▯,最早建置的▯▯▯“百岁坊”▯▯,坐落在县城内圣“祖街北段威惠王庙前。系明万历八年(1580年)为一百岁寿星沈仲而立▯,至今400多年仍完好。

  为褒扬和纪念百岁寿星所建的祠堂▯▯▯,在全县也有3座,现都▯▯:保存比较,完好▯▯。最有名的是县城北关的“龙亭”延禧堂,系清乾隆二十四年(1759年)为百岁寿民沈起龙所建。西潭新春埔有一座“五代百岁祠”,堂匾是“七教堂▯▯”,这是清嘉庆二十一年以后▯▯,为纪念太学生许瑞钟妻沈氏105岁、五代同堂而立。还有座“百岁祠”,在今南诏镇东北街北门塘边,据说是沈姓子孙为纪念其百岁祖宗所建。

  此外,在诏安金星乡湖内村还有一座▯▯“百岁楼”▯。传说有位老人78岁才娶妻育子▯,活到108岁,其子孙为纪念老人”长寿,建了这座一厅两房的楼房,称为▯“百岁楼▯”。

  桥东镇甲洲村▯▯,这方面的记载也不少▯。据甲洲陈氏宗谱记、载▯▯▯:陈基英百岁,清道光年间(1821年)受道光皇帝钦旌▯▯▯,恩赐(百岁)顶带▯;沈加指▯▯▯,113岁(1880年-1993年)▯▯,成为诏安“超级人瑞▯”。 (记者 赖雅红 张雄敏 通讯员 陈松林 文/图)

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